Wednesday, June 20, 2012

Resepi Kek Coklat




Bahan-bahan
1 cawan serbuk coklat
1 cawan gula
1 cawan minyak masak (boleh ganti dengan buttercup)
1 1/2 cawan tepung gandum
1 tin susu cair
1 1/2 sudu kecil soda bikabonat              
1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
2 biji telur
Hiasan Kek
1 bar coklat masakan
Coklat rice/atau apa-apa hiasan yang menarik untuk kek
Cara-cara masakan;
1) Sebelum kita bancuh bahan-bahan, didihkan air didalam alat kukusan.
2) Sementara tunggu air mendidih, kita mulai adunan dengan ambil 2 biji telur dan dipukul sehingga kembang.
2) Coklat, gandum, gula, serbuk penaik dan soda bikarbonat digaul sekali.
3) Susu cair dan minyak masak dicampur ke dalam telur yang telah dipukul sehingga kembang.
4) Campur adunan di dalam langkah 2 ke dalam langkah 3.
5) Kacau sehingga sebati.
7) Sediakan loyang kek yang sudah disapu dengan majerin dan masukkan adunan kek yang sudah sebati.
8 ) Kukus sehingga masak kira-kira 45 minit. (tempoh masa kek siap masak bergantung kepada saiz loyang kek dan saiz api yang digunakan tapi sebaiknya pantau pada masa 30 minit)
9) Selepas masak, cairkan bar coklat dan sapu di atas dan sekeliling kek.
10) Letakkan hiasan dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk keraskan coklat hiasan.
 :: untuk cek masak or x kek ini boleh cek dengan cucuk kek menggunakan lidi. kalau xda apa yang melekat pada lidi bermakna kek tu sudah masak.

4 comments:

Zati Novelis said... Reply To This Comment

Love chocolate cake :)

::dEyb:: said... Reply To This Comment

WAAAAHHHH...nampak sedap! thanx for the resepi ;)

Muhamad iyan said... Reply To This Comment

wahh enak nih.. langsung coba bikin ahh :D

Noorapipah Aslee said... Reply To This Comment

thanx ;)

This Blog is Protected. Copyright 2010 - 2012 © Design By Miss Noorapipah Aslee